コーヒーとパン好きのための北欧ガイド 改訂版 [単行本]

コーヒーとパン好きのための北欧ガイド 改訂版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  北欧のコーヒー＆ベーカリー５０軒。２人のバリスタ世界チャンピオンへのインタビュー収録。日本で味わえる北欧コーヒーも紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  北欧のコーヒー（世界一のコーヒーを飲みに、北欧へ行きましょう；北欧コーヒーのメニュー　ほか）
  北欧のパン（北欧各国の食卓パン；毎朝行きたい北欧のベーカリー　ほか）
  北欧カフェのデザイン（デザイン好きにおすすめのカフェ；北欧カフェの音楽　ほか）
  北欧パンとお菓子と器のレシピ（元フィンランド大使夫人のレシピ；花水友子さんのスウェーデンレシピ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森 百合子(モリ ユリコ)
  コピーライター。北欧ＢＯＯＫ代表。北欧４ヶ国で取材を重ね、暮らしや街の魅力を紹介している。執筆の他にも代官山蔦屋書店でのトークシリーズなど講演、メディア出演多数。東京・田園調布で北欧ビンテージ雑貨の店『Ｓｔｉｃｋａ（スティッカ）』も運営する

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