日本人の9割が誤解している糖質制限(ベスト新書) [新書]

日本人の9割が誤解している糖質制限(ベスト新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  専門医が緊急提言！１０年前の治療法（糖質制限）に執着するのは損！糖質とは何か、どう付き合うべきかに答えを出す！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　誤解だらけの糖質制限（「糖質制限信者」が危ない
  一人歩きしている「糖質制限」　ほか）
  第２章　食べていい糖質、やめるべき糖質（「糖質」にもいろいろある
  糖質は悪者とは限らない　ほか）
  第３章　最も健康的な糖質制限とは（糖質制限が必要なのは誰か
  「ＢＭＩ」を見直せ　ほか）
  第４章　糖尿病を糖質制限で治す時代は終わった（そもそも「糖尿病」はどんな病気か
  なぜ糖尿病になるのか　ほか）
  第５章　糖質制限よりも大切なこと（長寿者が多い地域の秘密
  長寿者は豆を食べている　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  牧田 善二(マキタ ゼンジ)
  糖尿病専門医、ＡＧＥ牧田クリニック院長。１９７９年、北海道大学医学部卒業。地域医療に従事したあと、ロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病合併症の原因であるＡＧＥの研究を約５年間行う。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を歴任し、２００３年に東京・銀座に「ＡＧＥ牧田クリニック」を開設

日本人の9割が誤解している糖質制限(ベスト新書) [新書] の商品スペック