不調のときに助けてくれる野菜ごはん [単行本]

不調のときに助けてくれる野菜ごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  なんだか調子がいまいち。こんなとき、何を食べればいいの？そんな日は、野菜に助けてもらいましょう。気になる不調別に「お助け野菜」を紹介。１レシピで、１日にとりたい野菜量３５０ｇをクリア。１品作るだけで献立完成！野菜もたんぱく質源もとれます。どれも簡単に作れて、おいしいレシピばかりです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  疲れがなかなかとれないとき
  かぜのひき始めに
  胃腸が弱っているとき
  便秘がちなとき
  二日酔いのとき
  ストレスを感じたら
  冷えがつらいとき
  カサカサ肌が気になるとき
  ニキビ・吹き出物を防ぎたいとき
  貧血が気になるとき
  肩こりを軽減したいとき
  目の疲れを軽減したいとき

• 内容紹介

  野菜を食べて、体調＆きれいをキープ！　疲れ、かぜぎみ、肌あれ・・・「こんなとき、何を食べたらいいのかな？」というときに役立つ、野菜の料理を集めました。管理栄養士・牧野直子先生が、体調に合わせてとるべき栄養、それが含まれるおすすめ野菜、その野菜を使ったレシピを紹介します。体調に合わせて「今食べるべき」料理を選べ、また「１レシピで１日分の野菜３５０ｇ以上が、無理なくとれる」のが大きな特長。しかもごはんを添えれば献立になるように、肉や魚も入った食べごたえのあるラインナップなので、１品作るだけでＯＫです！　【体調別「お助け野菜」＆レシピ　テーマ例】＊疲れ　＊夏バテ　＊胃もたれ　＊便秘　＊肩こり　＊むくみ　＊冷え　＊かぜ予防　＊花粉　＊ストレス　＊眠れない　＊二日酔い＊肌のカサつき　＊貧血ぎみ　＊ニキビや吹き出物　＊日焼け　＊目の疲れ　など

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  牧野 直子(マキノ ナオコ)
  管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食（くう）」代表。おいしくて体にやさしいレシピや健康的なダイエット法などを提案し、テレビ、雑誌、料理教室、健康セミナーなどで幅広く活躍中

不調のときに助けてくれる野菜ごはん [単行本] の商品スペック