クセになる!パクチーレシピブック [単行本]
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クセになる!パクチーレシピブック [単行本]

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出版社:パルコ出版
販売開始日: 2016/06/02
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クセになる!パクチーレシピブック [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    メディアで話題沸騰!“パクチーボーイ”初のやみつきレシピ集!パクチーが好きでたまらない“パクチスト”必携の一冊!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    01 RICE
    Dressing
    02 BREAD
    03 NOODLE
    04 NABE
    05 SALAD
    06 SIDE DISH
    07 PASTE ARRANGE
    08 DESSERT&DRINK
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    エダジュン(エダジュン)
    パクチー料理研究家・管理栄養士。1984年東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。SoupStockTokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。家で作れるエスニック料理とパクチーを使ったレシピを日々研究中。現在は、各種雑誌・WEB媒体レシピ・コラムの掲載、メーカーの商品開発や飲食店のメニュー開発なども行う。“パクチーボーイ”名義でも活動中

クセになる!パクチーレシピブック [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:PARCO出版
著者名:エダジュン(著)
発行年月日:2016/06/05
ISBN-10:486506172X
ISBN-13:9784865061727
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:23cm
横:19cm
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