男の一生モノと暮らす―器皿と料理道具(大人の自由時間) [単行本]

男の一生モノと暮らす―器皿と料理道具(大人の自由時間) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  モノを持たない・ため込まない時代の“贅沢”を知る特上の日用品。まな板、包丁、鍋などの基本の料理道具から木箸、鉄瓶、手づくりの器皿まで。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  白洲信哉インタビュー　時代をわたる器皿と実用的な料理道具
  美味しいものをより美味しくする木箸
  用の美を備えた瀬戸の器皿
  手のぬくもりを感じる端正で清浄な白磁
  唯一無二の質感とフォルムが美しい器皿
  伝統と現代的な感性が息づく江戸切子
  使い勝手のよさと美しさを兼ね備えた急須
  使い込むほどに円熟味を帯びる茶筒
  新しさと伝統が融合したキャニスター
  鍛冶職人たちが伝統の技で鍛造する極上包丁〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  左古 文男(サコ フミオ)
  高知県出身。文筆家、漫画家。１９８６年に漫画家デビューし、８９年には小説家デビューをはたす。幅広い分野で執筆活動を展開し、雑誌・ムック・単行本の編集も行っている
  
  児玉 勲(コダマ イサオ)
  愛媛県出身。編集ライター。映画会社を経て、月刊「シナリオ」編集長、月刊「ドリブＤｌｉｖｅ」、書籍編集長などを経てフリーに

男の一生モノと暮らす―器皿と料理道具(大人の自由時間) の商品スペック