ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ [単行本]

ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  並べて焼いてひっくり返す！基本のアップサイドダウンケーキ（黒糖パインココナッツのアップサイドダウンケーキ
  キャラメルりんごのアップサイドダウンケーキ　ほか）
  市販のお菓子やナッツで作る！お手軽アップサイドダウンケーキ（ピーカンナッツのアップサイドダウンケーキ
  シガレットクッキーのアップサイドダウンケーキ　ほか）
  焼かずに作る！ひんやりアップサイドダウンケーキ（レモンとホワイトチョコのアップサイドダウンケーキ
  ライムレアチーズアップサイドダウンケーキ　ほか）
  おつまみや軽食にもぴったり！アップサイドダウンケークサレ（生ハムとズッキーニのアップサイドダウンケークサレ
  エビと小玉ねぎのアップサイドダウンケークサレ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森崎 繭香(モリサキ マユカ)
  フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。現在は、企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍中

• 出版社からのコメント

  フルーツなどを並べて生地を流して焼いたら、後はひっくり返すだけのケーキレシピ！焼かずに作るひんやりケーキやケークサレも掲載。

ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ [単行本] の商品スペック