行正り香のクイックサラダ [単行本]

行正り香のクイックサラダ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  すし酢で万能ドレッシング！思いたったらすぐできるサラダ１００。

• 目次

  ＊1日、350ｇの野菜をモリモリ食べましょう。
  ＊ドレッシング作りは、すべて「1：1」の簡単ルール。
  ＊すし酢で作る1：1のドレッシング30
  
  Part1　洋風サラダ
  Part2　和風・中華風サラダ
  Part3　世界のサラダ
  Part4　温サラダ
  Part5　マリネサラダ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  行正 り香(ユキマサ リカ)
  福岡県生まれ。高校３年からアメリカに留学し、カリフォルニア大学バークレー校を卒業。帰国後、広告代理店に就職し、ＣＭプロデューサーとして活躍。料理上手が評判となり、料理研究家としてスタートする。現在は、雑誌・ＴＶなどのメディアでも大活躍。ＮＨＫワールド「Ｄｉｎｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　Ｃｈｅｆ」の英語料理番組ホストを務める

• 内容紹介

  すし酢で万能ドレッシング！
  思いたったらすぐできるサラダ100
  
  定番＆和食系から海外で出会ったサラダまで……。革命的に簡単で、思いたったらすぐできる、美味しい行正流サラダレシピ100品！
  料理レシピに美味しさだけでなく、便利さも求めるライフスタイル提案者として熱い支持をうけている、行正り香さん初のサラダ本です。
  「革命的に簡単でおいしい！」秘訣は、どこの家にもある身近な調味料とすし酢を同率「1：1」で混ぜるだけで、レパートリーが無限に増やせる万能ドレッシング！
  気軽にいろんなサラダが楽しめるから、同じ味つけに飽きることなく、野菜がモリモリ食べられます。
  しかも、味よし、見た目よし……ときているから、ごはんのおかず、お酒のつまみとしてはもちろん、おもてなしにも大活躍！
  サラダにまつわるエッセイも必見です。

行正り香のクイックサラダ [単行本] の商品スペック