サラダのくすり箱 - 美養サラダ & ベジヌードルレシピ - [単行本]

サラダのくすり箱 - 美養サラダ & ベジヌードルレシピ - の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  美肌は、食べ物9割、スキンケア1割！
  「肌に食べさせたい」美養サラダとベジヌードルのレシピ本がついに登場します。
  著者は、元『ＣｏＣｏ』のメンバー、現在は美養サラダ研究家として活躍中の宮前真樹さん。
  16歳でアイドルデビューした後、不規則な生活と食事、ストレスのために10㎏の激太りを経験。
  数々のダイエットや食事制限を経験するも、リバウンドを繰り返してしまったという宮前さんですが、
  現在は、野菜たっぷりのサラダで食事をコントロールすることを覚え、体重も元通り。
  自分史上最高のプロポーションと美肌を手に入れています。
  
  野菜を毎日飽きずに、おいしく食べるには、ちょっとしたコツが必要。
  誰でも簡単に、「おっ！」と思われるサラダを作れるテクニックを、野菜の効能とともにご紹介します！
  さらに、今メディアで大注目の「ベジヌードル」のレシピを本邦初公開！
  
  Ｐａｒｔ1
  グリーン野菜で美養サラダ
  ロメインレタス、ベビーリーフ、サラダほうれんそう、ブロッコリー、クレソンなどをメイン野菜に、栄養たっぷりで一食代わりにもなるボリュームサラダレシピ
  
  Ｐａｒｔ2
  定番野菜でヘルシーベジヌードル
  細長くカットした野菜を麺に見立てた「ベジヌードル」が巷で大人気！　ズッキーニ、にんじん、大根などが一食でもりもり食べられる！
  
  Ｐａｒｔ3
  作りおきで便利！　寝かせ美容液サラダ
  マリネやピクルス、煮込み野菜など、作っておけば安心&便利な常備菜。サラダのトッピングとしても使えます！
  
  
  【著者情報】
  宮前真樹（みやまえ・まき）
  美養サラダ研究家／タレント
  
  1989年に乙女塾1期生『ＣｏＣｏ』のメンバーとして歌手デビュー。
  不規則な生活と食事、ストレスにより10㎏太る。
  その後、昔から興味のあった「食」を本格的に勉強しようと歌手を引退。
  フランスの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」にて学び、同時に食に関する資格を多数取得。
  2010年に青山、2013年蒲田にカフェレストラン『Ｍ．ｎａｔｕｒ』をオープンさせる。
  現在はおいしく食べて太りにくい食事作りを目指し、各方面で活躍中。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　グリーン野菜で美養サラダ（ロメインレタス
  ベビーリーフ
  サラダほうれんそう　ほか）
  ２　定番野菜でヘルシーベジヌードル（ズッキーニ
  にんじん
  大根　ほか）
  ３　作りおきで便利！寝かせ美養液サラダ（アンチョビトマトポテトサラダ
  シンプルポテトサラダ
  ディルとチーズのポテトサラダ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  宮前 真樹(ミヤマエ マキ)
  美養サラダ研究家／タレント。１９８９年に乙女塾１期生『ＣｏＣｏ』のメンバーとして歌手デビュー。その後、昔から興味のあった「食」を本格的に勉強しようと芸能界を引退。フランスの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」にて学び、同時に食に関する資格を多数取得。２０１０年、青山にカフェレストラン『Ｍ．ｎａｔｕｒｅ（エム・ナチュール）』をオープンさせる

サラダのくすり箱 - 美養サラダ & ベジヌードルレシピ - の商品スペック