地域産業複合体の形成と展開―ウメ産業をめぐる新たな動向 [単行本]

地域産業複合体の形成と展開―ウメ産業をめぐる新たな動向 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　地域産業複合体とウメ産業（地域産業複合体とは何か
  地域産業複合体とウメ産業
  ウメの需給・生産動向とウメ産業を取りまく環境変化）
  第２部　地域産業複合体における生産の担い手（ウメ単作型主産地における農業経営
  ウメ複合型主産地における農業経営）
  第３部　地域産業複合体における加工・流通の担い手（ウメの加工・流通をめぐる基本的特徴
  ウメ加工業者の原料調達と販売実態
  原料調達をめぐる新たな動向とその波紋）
  第４部　地域産業複合体の展開条件と方向性（地域産業複合体の形成と行政の役割
  地域産業複合体の形成と農協の役割
  地域産業複合体をめぐる諸問題と展開方向）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  橋本 卓爾(ハシモト タクジ)
  １９４３年、広島県生まれ／大阪市立大学大学院・経済学研究科博士課程単位取得退学、農学博士／和歌山大学経済学部・教授
  
  大西 敏夫(オオニシ トシオ)
  １９５２年、大阪府生まれ／大阪府立大学大学院・農学研究科修士課程修了、博士（農学）／大阪府立大学大学院生命環境科学研究科・助教授
  
  辻 和良(ツジ カズヨシ)
  １９５５年、和歌山県生まれ／岡山大学農学部卒業、博士（農学）／和歌山県農林水産総合技術センター農業試験場・主任研究員
  
  藤田 武弘(フジタ タケヒロ)
  １９６２年、大阪府生まれ／大阪府立大学大学院・農学研究科博士後期課程単位取得退学、博士（農学）／大阪府立大学大学院生命環境科学研究科・講師

地域産業複合体の形成と展開―ウメ産業をめぐる新たな動向 の商品スペック