食べて美しくなるRoyal Vegan Recipe [単行本]

食べて美しくなるRoyal Vegan Recipe の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  美と健康にこだわるローフード王国のレシピにまつわるストーリー。美しくてヘルシーな料理やスイーツ、カクテルの数々が王室の食卓やパーティーを彩ります。酵素ドリンクやスーパーフード、焙煎玄米粉などを使ったヘルシーでやさしいレシピを、召し使いのばあやがご紹介。誰にでも作れる簡単さが、毎日続けられるポイントです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　Ｂｅｖｅｒａｇｅ＆Ｃｏｃｋｔａｉｌ　ドリンクとカクテル（クムックワ・シャンパーニュ金柑の発酵カクテル；ココクラッシュイチゴのスパークリングカクテル　ほか）
  ２　Ａｐｐｅｔｉｚｅｒ＆Ｍａｉｎ　Ｄｉｓｈ　前菜とメインディッシュ（発酵マリネのＲＡＷヨーグルト；カブのミルフィーユ　ほか）
  ３　Ｒａｗ＆Ｉｃｙ　Ｓｗｅｅｔｓ　スイーツ（Ｄｅｔｏｘティラミス＆チュロス；王様のブラウニー　ほか）
  ４　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｍｅａｌ＆Ｓｗｅｅｔｓ　和食と甘味（ムッシュ・サカタ　ＲＡＷきんぴら；山芋ガーリックステーキ　ほか）

• 内容紹介

  ローフードをベースとして、加熱をするマクロビオティックのお料理や
  酵素ドリンク、焙煎玄米粉を使ったカクテルやスイーツなど、美容と健康のためのレシピ集。
  退屈な料理本ではなく、楽しく読んでいただけるストーリー仕立てになっています。
  
  舞台は、“ローフード王国" と呼ばれるヨーロッパのどこかの王国。
  甘党の王様と美意識の高いお妃様を中心に、王室の人々にまつわる物語が
  レシピのひとつひとつに添えられています。案内してくれるのは世話役のばあやです。
  
  誰もが羨むようなお妃様の優雅な暮らしや
  毎晩のように繰り広げられるパーティーを華やかに彩るのは、
  美しく豪華な料理やスイーツの数々。
  ヘルシーで美味しいだけでなく、誰でも作ることができる簡単なレシピなので、
  ローフード王国の国民にも広く愛されているのです。
  
  動物性食品、白砂糖、小麦粉は不使用。
  ダイエット、デトックス、代謝アップ、体質改善、美肌など、
  美容・健康のためにローフードを取り入れてみてはいかがでしょうか。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  立石 里香(タテイシ リカ)
  １９６８年生まれ、名古屋市出身。ローフードマイスター、エステティシャン、ヨガインストラクター、（株）ココスタイル代表取締役。「真の美と健康は、食にあり」を華やかに楽しく伝える美のプロフェッショナル。名古屋を拠点に、エステ経営・ヨガ指導を行い、マウイで行われたヨガのリトリートでローフードに出会う。２０１４年恵比寿にエステサロン、２０１６年５月には発酵ラウンジ「Ｃｏｃｏ　Ｓｔｙｌｅ」をオープン。現在は、東北や沖縄など全国で活動を展開中

食べて美しくなるRoyal Vegan Recipe の商品スペック