最新農業技術 果樹〈vol.9〉ブドウ基礎技術、温帯でつくるアボカド・アテモヤ、イチジク新技術ほか [全集叢書]

最新農業技術 果樹〈vol.9〉ブドウ基礎技術、温帯でつくるアボカド・アテモヤ、イチジク新技術ほか の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ブドウ大特集第２弾。果樹生産生理の基本を、ブドウを例にまとめた「物質生産と品質収量」、‘シャインマスカット’実力派農家の事例。近年大きく変わりつつある品種事情をふまえた生育管理の実際を紹介。中でも、いまの大粒・無核栽培でなくてはならない植調剤についての最新情報は実用性大。その他、カンキツ「簡易土壌水分計」の利用技術と、その生理的な背景を「土壌水分と果実」で整理。リンゴは「早期落果の推定と摘果管理」、温暖化の影響から発生が増えている日焼け果の軽減対策、イチジクでは画期的な開発技術、「リフレッシュ剪定法」など紹介。さらに、徒長枝の利用で１０ａ３ｔ、場所によっては４ｔも収穫しているカキ事例、ミカン荒廃園への導入で産地化に取り組む愛媛のアボカドの事例など。

• 目次

  ◆ブドウ　物質生産理論と基礎技術 その2
  　ブドウの物質生産と品質収量/樹勢コントロールと果房管理でシャインをつくりあげる/植物成長調整剤利用の基礎/生育過程と技術　ほか
  
  ◆温帯でつくるアボカド、アテモヤ
  　栽培技術の基礎/栽培の実際
  
  ◆イチジク、カキ新技術・事例
  　―主枝更新徒長枝活用で樹の活力アップ
  　主枝を前年枝で毎年更新　―リフレッシュ剪定
  　1kmメッシュ気象データ利用によるイチジクの凍害回避と高主枝栽培
  　カキ富有、太秋ほか　斜立主幹形、徒長枝活用で安定3トンどり　ほか
  
  ◆カンキツ、リンゴ
  　―高生産技術を導く基礎生理、品種
  　カンキツ　土壌水分と果実
  　　　　　　乾燥ストレス指標となる「簡易土壌水分計」の利用
  　　　　　　オルソ画像を利用した園内道設計支援システム
  　リンゴ　　早期落果の推定と摘果管理
  　　　　　　日焼け発生の要因と軽減対策
  　　　　　　調理・加工にも向く品種　ほか

• 出版社からのコメント

  果樹生産生理、シャイン事例、植調剤利用などブドウを大特集。その他イチジク・リフレッシュ剪定、アボカド、アテモヤ技術など。

• 内容紹介

  物質生産と品質収量、シャインマスカット事例、各生育管理、植調剤利用などブドウを大特集した他、イチジク・リフレッシュ剪定、徒長枝利用で10ａ3ｔのカキ、リンゴ、カンキツの基礎生理、アボカド、アテモヤ技術。
  
  【目次】
  ◆ブドウ　物質生産理論と基礎技術 その2
  　ブドウの物質生産と品質収量/樹勢コントロールと果房管理でシャインをつくりあげる/植物成長調整剤利用の基礎/生育過程と技術　ほか
  
  ◆温帯でつくるアボカド、アテモヤ
  　栽培技術の基礎/栽培の実際
  
  ◆イチジク、カキ新技術・事例
  　―主枝更新徒長枝活用で樹の活力アップ
  　主枝を前年枝で毎年更新　―リフレッシュ剪定
  　1kmメッシュ気象データ利用によるイチジクの凍害回避と高主枝栽培
  　カキ富有、太秋ほか　斜立主幹形、徒長枝活用で安定3トンどり　ほか
  
  ◆カンキツ、リンゴ
  　―高生産技術を導く基礎生理、品種
  　カンキツ　土壌水分と果実
  　　　　　　乾燥ストレス指標となる「簡易土壌水分計」の利用
  　　　　　　オルソ画像を利用した園内道設計支援システム
  　リンゴ　　早期落果の推定と摘果管理
  　　　　　　日焼け発生の要因と軽減対策
  　　　　　　調理・加工にも向く品種　ほか

最新農業技術 果樹〈vol.9〉ブドウ基礎技術、温帯でつくるアボカド・アテモヤ、イチジク新技術ほか の商品スペック