Bob's Muffins―ボブのマフィン [単行本]

Bob's Muffins―ボブのマフィン [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  パリの人気ＢＩＯ食堂ＢＯＢ’Ｓ　ＪＵＩＣＥ　ＢＡＲの美味しくてヘルシーなオリジナルマフィンレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ボブのアドバイス
  美味しいマフィンとは…
  チョコ１００％
  極上の口どけブルーベリー
  レモン、ポピーシード
  チョコチップ
  いちご＋リュバーブ
  フランボワーズ
  ジンジャーブレッド
  オレンジショコラ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  グロッスマン,マーク(グロッスマン,マーク／Grossman,Marc)
  Ｎ．Ｙ．生まれ、Ｎ．Ｙ．育ち。ハーバード大学卒業。大学では映画制作を学ぶ。妻と子供たちとともにパリに暮らす。「奮闘する映画制作者」として数年を過ごし、たくさんの変わった仕事を経て、２００６年ボブズ・ジュースバー開店を決意。ヘルシーで楽しいベジタリアンフードの追求を続けながら２００９年ボブズ・キッチン、２０１４年ボブズ・ベイクショップを共同経営者とともにオープン。２０１５年９月パリ左岸にある伝説の老舗書店シェイクスピア・アンド・カンパニーのカフェ併設に伴い、その運営を任されフードを提供する

• 出版社からのコメント

  パリの人気店のオーナーである著者がヘルシーでおいしい「甘すぎないしっとりマフィン」の独自レシピ２８点を公開。

• 内容紹介

  パリの人気店のオーナーである著者がヘルシーでおいしい「甘すぎないしっとりマフィン」の独自レシピ２８点を公開。

Bob's Muffins―ボブのマフィン [単行本] の商品スペック