白熱ビール教室(星海社新書) [新書]

白熱ビール教室(星海社新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  いま、日本のビールは黄金期を迎えつつあります。次々と新たなクラフトビールが登場し、味の多彩さと高いクオリティで世界を驚かせています。また、大手メーカーのビールも海外の名だたる賞を受賞し、更に個性的な新商品を次々とリリースしています。「とりあえずビール」でよく飲まれる黄金色のビールだけがビールではないのです。今や、毎月のようにビールイベントが開催されたり、コンビニでもクラフトビールを手軽に購入できたりと、これまでになく多彩で美味しいビールを手軽に味わえる環境が整っているのです。この流れに乗らないのは非常にもったいない！本書を片手に、めくるめくビールの世界へと飛び込みましょう！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　オリエンテーション（いま、日本のビールは黄金期を迎えつつある！）
  第２章　まずはビールの基本を学ぼう（そもそもビールってなあに？；おいしいラガーが飲みたいです　ほか）
  第３章　より細かく知ればビールの味が見えてくる（ビールはそもそもどうやって造るの？；ホップって結局なあに？　ほか）
  第４章　飲み手目線でビールを見てみよう（泡を制するものはビールを制す；グラスによって味わいは変わるの？　ほか）
  第５章　新たなビールと出会うには（ビアバーへ行こう；ビールはどうやって買えばいいの？　ほか）

• 出版社からのコメント

  この夏、ビールをもっとおいしく飲むために！日本のビールが黄金期を迎えようとしている今こそ読むべき、ビール入門の新たな決定版！

• 内容紹介

  まさに黄金期、ビールを飲まないのはもったいない　!!
  いま、日本のビールは黄金期を迎えつつあります。次々と新たなクラフトビールが登場し、味の多彩さと高いクオリティで世界を驚かせています。また、大手メーカーのビールも海外の名だたる賞を受賞し、更に個性的な新商品を次々とリリースしています。「とりあえずビール」でよく飲まれる黄金色のビールだけがビールではないのです。今や、毎月のようにビールイベントが開催されたり、コンビニでもクラフトビールを手軽に購入できたりと、これまでになく多彩で美味しいビールを手軽に味わえる環境が整っているのです。この流れに乗らないのは非常にもったいない！　本書を片手に、めくるめくビールの世界へと飛び込みましょう！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  杉村 啓(スギムラ ケイ)
  ライター、醤油研究家、日本酒研究家、料理漫画研究家。１９７６年生まれ、千葉県出身。愛称は「むむ先生」。ライターとしてさまざまなウェブメディアを中心に執筆を行うかたわら、雑誌に寄稿したり、日本酒や醤油のイベントを行ったり、テレビやラジオにも多く出演している

• 著者について

  杉村 啓 (スギムラ ケイ)
  ライター、醤油研究家、日本酒研究家、料理漫画研究家
  1976年生まれ、千葉県出身。現在、京都在住。愛称は「むむ先生」。ライターとしてさまざまなウェブメディアを中心に執筆を行うかたわら、雑誌に寄稿したり、日本酒や醤油のイベントを行ったり、テレビやラジオにも多く出演している。日本酒ファンのみならず、蔵元・酒販店・飲食店から高い評価を得た『白熱日本酒教室』、新たな視点からの蒸留酒入門書として話題になった『白熱洋酒教室』（いずれも星海社新書）、全国一億二千万の醤油好きを唸らせた『醤油手帖』（河出書房新社）など、著書多数。
  
  アザミ ユウコ
  漫画家、イラストレーター
  新潟県出身。地元新潟産のお酒から日本酒の面白さに目覚め、サークル「酩酊女子制作委員会」を結成。数々の日本酒をテーマにした同人誌を制作し、料理系同人誌界に日本酒ブームを起こす。『白熱日本酒教室』『白熱洋酒教室』でのマンガも、わかりやすく、かわいいと各所から好評を得ている。現在は『みかはな週末とりっぷ』（@vitamin）を連載中。代表作に『酩酊ガール』（幻冬舎）、『いきなりロングライド！！ ～自転車女子、佐渡を走る～』（一迅社）、『酩酊女子～日本酒酩酊ガールズ～』（ワニブックス）などがある。

白熱ビール教室(星海社新書) [新書] の商品スペック