イラストで学ぶ栄養士・管理栄養士の世界 [単行本]

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イラストで学ぶ栄養士・管理栄養士の世界 [単行本]
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イラストで学ぶ栄養士・管理栄養士の世界 [単行本]

価格：￥1,980（税込）
ゴールドポイント：60 ゴールドポイント（3％還元）（￥60相当）
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出版社：学建書院
販売開始日： 2016/09/03
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イラストで学ぶ栄養士・管理栄養士の世界 [単行本] の 商品概要

  • 目次

    1 栄養士・管理栄養士ってどんなお仕事？
    2 学生生活で必要なこと
    3 食生活について
    4 栄養と食品のかかわり
    5 人体の構造とはたらき
    6 安全な食事、環境にやさしい食生活とは
    7 調理と献立
    8 レポートの書き方
    9 授業で使える基礎知識
    10 臨地実習・校外実習について
    11 栄養士の１日

  • 出版社からのコメント

    栄養士・管理栄養士養成課程の新入生に向けて、これからの学生生活をイラスト満載でわかりやすく解説したファーストステップブック

  • 著者について

    末永美雪 (スエナガミユキ)
    東海大学短期大学部

    新井英一 (アライヒデカズ)
    静岡県立大学

    金田一秀 (カネダカズヒデ)
    静岡英和学院大学短期大学部

    川上栄子 (カワカミエイコ)
    常葉大学

    篠原啓子 (シノハラケイコ)
    日本大学短期大学部（三島）

    高塚千広 (タカツカチヒロ)
    東海大学短期大学部

    髙野沙織 (タカノサオリ)
    武蔵野栄養専門学校

イラストで学ぶ栄養士・管理栄養士の世界 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：学建書院
著者名：末永 美雪（編）／新井 英一（著）
発行年月日：2016/09
ISBN-10：4762408867
ISBN-13：9784762408861
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：126ページ
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