食べる絹 驚異のアミノ酸パワー―生活習慣病に克つ [単行本]

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食べる絹 驚異のアミノ酸パワー―生活習慣病に克つ [単行本]

平林 潔(監修)
価格:¥1,320(税込)
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出版社:けやき出版
販売開始日: 2001/04/07
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食べる絹 驚異のアミノ酸パワー―生活習慣病に克つ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    生活習慣病が気になる方の強力な味方「食べるシルク」の健康力の秘密は絹タンパク質に豊富に含まれるシルクアミノ酸&絹オリゴペプチドにあった。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1章 シルクを食べる!
    2章 シルクアミノ酸、驚異のパワー!
    3章 シルクアミノ酸がつくるアスリートのスーパーボディ
    4章 核心はアミノ酸
    5章 シルクアミノ酸をもっと知る
    6章 シルクがもたらす美しい肌、美しい髪
    7章 着るシルク
    8章 シルクの可能性
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    平林 潔(ヒラバヤシ キヨシ)
    東京農工大学名誉教授。理学博士。昭和7年長野県生まれ。信州大学繊維学部卒業後、昭和30年から41年まで長野県の公立学校に勤務。その間、信州大学大学院を修了し、41年から50年まで母校の助手、助教授。50年、東京農工大学助教授に着任、56年教授に。平成8年より信州大学繊維学部教授。平成10年に退官後、13年3月まで同学部非常勤講師。生物物理化学、生物材料工学が専門。研究は絹ひとすじ

食べる絹 驚異のアミノ酸パワー―生活習慣病に克つ の商品スペック

商品仕様
出版社名:けやき出版 ※出版地:立川
著者名:平林 潔(監修)
発行年月日:2001/04/14
ISBN-10:4877511342
ISBN-13:9784877511340
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:163ページ
縦:19cm
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