海上保安庁のおいしい船飯―初公開!海保レシピ [単行本]

海上保安庁のおいしい船飯―初公開!海保レシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  管区ごとのご当地メニューも楽しめる厳選５２品。味の領海は僕らが守る。海猿たちのスタミナごはん！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　巡視船「くりこま」のキッチンに潜入！（海上保安官の１日に密着！）
  第２章　みんなの大好き！船飯ベスト１０（牡蛎天丼
  スタミナ麻婆焼きそば　ほか）
  第３章　海保のご自慢！とっておきカレー（牛すじ肉のカレー
  特製ドライカレー　ほか）
  第４章　ひと皿で満足！どんぶり＆麺（監獄和牛ステーキ丼
  焼き豚玉子飯　ほか）
  第５章　ご飯がすすむ！和・洋・中のおかず（秋鮭の唐揚げの野菜あんかけ
  せんざんき風鶏の唐揚げ　ほか）

• 内容紹介

  日本の海を日夜守り続ける海上保安官。
  過酷な任務を支えるのはやはり、食事です。
  
  海上保安官が船内で食べる食事は「船飯（ふなめし）」と呼ばれ、
  テレビや新聞で取り上げられるたび、話題となっています。
  
  船飯は、巡視船艇内のキッチンで、主計科に所属する主計士によって作られます。
  そのメニューは主計士ごと、船ごとに異なり、さらには全国11の管区ごとの特色が出ていて、おいしさも魅力もいっぱい！
  “海猿”たちをとりこにする、いま話題の船飯レシピを初めて一冊にまとめました。
  
  さらに、巡視船のキッチンにも潜入！　
  「船飯」の魅力と海上保安官の仕事に迫ります。
  揺れる船内で調理する主計士たちの苦労がしのばれる、船飯事件簿も必見！
  

海上保安庁のおいしい船飯―初公開!海保レシピ [単行本] の商品スペック