宮部みゆきの江戸レシピ [単行本]

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宮部みゆきの江戸レシピ [単行本]
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宮部みゆきの江戸レシピ [単行本]

福田 浩(料理・解説)、小澤 忠恭(写真)
価格：￥1,760（税込）
ゴールドポイント：53 ゴールドポイント（3％還元）（￥53相当）
日本全国配達料金無料
出版社：ぴあ
販売開始日： 2006/03/20
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宮部みゆきの江戸レシピ [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    宮部みゆきの傑作時代小説の料理世界を、江戸の雰囲気そのままに再現。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    あかんべえの世界　白と黒の料理
    第１章　料理屋の料理
    第２章　居酒屋・飯屋の料理
    第３章　屋台・総菜屋の料理
    第４章　江戸庶民の食卓
    対談・宮部みゆき×福田浩「みゆき物語」を食しながら

宮部みゆきの江戸レシピ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ぴあ
著者名：福田 浩（料理・解説）／小澤 忠恭（写真）
発行年月日：2006/03/31
ISBN-10：4835616219
ISBN-13：9784835616216
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：95ページ
縦：22cm
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