遺伝子組み換え食品入門―必要か不要か?安全か危険か? 増補改訂版 (プロブレムQ&A) [全集叢書]

遺伝子組み換え食品入門―必要か不要か?安全か危険か? 増補改訂版 (プロブレムQ&A) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書は、遺伝子組み換え食品をめぐるさまざまな問題をやさしく解説し、その危険性を明らかにするとともにＴＰＰ交渉を踏まえ最新の問題点を明らかにする。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　遺伝子組み換え食品の基礎（遺伝子って何ですか？
  バイオテクノロジーとは何ですか？　ほか）
  ２　遺伝子組み換え種子・添加物・動物（日本でも遺伝子組み換え種子による汚染が広がっているって本当ですか？
  遺伝子組み換え汚染が、農家などに経済的損失をもらたしている？　ほか）
  ３　遺伝子組み換え食品の安全性（遺伝子組み換え作物に用いられる除草剤は安全ですか？
  遺伝子組み換え食品は安全ですか？　ほか）
  ４　ＴＰＰと遺伝子組み換え食品（ＴＰＰとはどんなものですか？
  ＴＰＰで食の安全は守られるのでしょうか？　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  天笠 啓祐(アマガサ ケイスケ)
  １９４７年東京生まれ。早大理工学部卒。現在、ジャーナリスト、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表、日本消費者連盟共同代表

遺伝子組み換え食品入門―必要か不要か?安全か危険か? 増補改訂版 (プロブレムQ&A) の商品スペック