オランダ おいしい生活12ヶ月 [単行本]

オランダ おいしい生活12ヶ月 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  無敵のアウトドア用品「ダッチオーブン」は、「ダッチ」の名が示す通り、オランダの伝統的鍋「ジューパン」が起源といわれる。ボリュームたっぷり、栄養満点のオーマ（おばあちゃん）の味は、オランダ人の元気の素。もともと日本と交流の深いオランダは、日本人の食生活のなかに実は深く浸透している。しかも、簡単で美味しい！オランダ人の生活態度もシンプルそのもので、ホスピタリティにあふれている。そんなオランダの１２ヶ月が、シンプルで美しいイラストブックになった。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  まさにダッチ流！魔法の鍋“ジューパン”
  鍋図鑑
  カルボナード
  ミートボール
  肉汁ソース
  ハッシェイ
  リンゴの甘酸っぱさがアクセントの赤キャベツの煮物
  爽やかな根セロリとニンジンのサラダ
  木靴図鑑
  ハーブ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  荒牧 幸子(アラマキ サチコ)
  東京出身（神奈川在住）。多摩美術大学デザイン科卒業。イラストレーターとなる。１９７９年渡欧。この旅行中に知りあったオランダ人と共鳴、８０年、８５年、９０年、９８年とオランダに滞在。その生活を深く体験することとなる。最近の仕事はＮＨＫ教育テレビ「英語であそぼ」を絵本化したものの絵を担当

オランダ おいしい生活12ヶ月 [単行本] の商品スペック