もっと食べたい京都―グルメタクシーだけが知っている(京都しあわせ倶楽部) [単行本]

もっと食べたい京都―グルメタクシーだけが知っている(京都しあわせ倶楽部) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  贔屓にしたい味がある！元フランス料理人のタクシードライバーが京都人もまだ知らない！？選りすぐりのお店へご案内。観光も普段使いもコスパ最強の名店ぞろい。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「黒革の美食手帳」ができるまで
  第２章　地元京都の人が通う、いつもの和食
  第３章　宇治で美食を楽しむ
  第４章　北山大宮界隈で美食を楽しむ
  第５章　二条城南で美食を楽しむ
  第６章　京都で楽しむおいしい甘味

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩間 孝志(イワマ タカシ)
  １９６８年、東京都生まれ。７０年、京都市伏見区に移住。９０年、大阪・阿倍野の辻調理師専門学校に入学。９１年、辻調理師専門学校グループ・フランス校（リヨン郊外）に留学し、レストランＪ．Ｍ．ｒｅｙｎａｕｄ（当時ゴー・ミヨで１６点）にて研修を受ける。帰国後、京都ホテルグループに入社、からすま京都ホテル「グランドール」勤務。その後、タクシー会社勤務、バッグデザイナー、口コミ情報サイト主宰などを経て、２０１５年に京都グルメタクシー（個人タクシー）を開業

• 内容紹介

  注目の美食エリアに、巷に流れるおいしい噂。元料理人のタクシードライバーが贔屓にしている”京都人もまだ知らない”名店へご案内。

• 著者について

  岩間孝志 (イワマタカシ)
  タクシードライバー

もっと食べたい京都―グルメタクシーだけが知っている(京都しあわせ倶楽部) の商品スペック