お寺のしあわせごはん－お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ [単行本]

お寺のしあわせごはん－お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ の 商品概要

• 出版社からのコメント

  料理僧・青江覚峰氏が、食を通じて仏教の教えを実践し、悩みから解放されるヒントと家庭で簡単に作れる精進料理レシピを提案。

• 内容紹介

  命をありがたく、おいしくいただく料理の作り方、食の作法を伝授。キッチン空間の整え方から、食器、調理器具の選び方、掃除術にいたるまで、食を通じて仏教の教えを実践し、悩みから解放されるためのヒントと、家庭で簡単に作れる精進料理レシピを紹介する。

お寺のしあわせごはん－お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ の商品スペック