キレイをつくる魔法のお菓子 ロースイーツレシピ [単行本]

キレイをつくる魔法のお菓子 ロースイーツレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  小麦粉・卵・乳製品・白砂糖・添加物は不使用。混ぜて、固めるだけ簡単でおいしい！低ＧＩ＆グルテンフリー体と心が喜ぶ新感覚のビューティスイーツ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　混ぜて固めるだけの、簡単ロースイーツ（ココナッツボール
  フルーツサラミ　ほか）
  ２　ローカカオのスイーツ（基本のローチョコレート
  トリュフチョコレート　ほか）
  ３　スーパーフードのロースイーツ（ゴジベリーのクラッシュチョコレート
  アサイースムージーボウル　ほか）
  ４　野菜のロースイーツ（にんじんのグラスケーキ
  パンプキンプディング　ほか）
  ５　おもてなしやプレゼントに最適なロースイーツ（りんごのドームケーキ
  ショートブレッド　ほか）
  基本のフィリング・ミルク・クリーム（バニラフィリング
  アーモンドナッツミルク　ほか）
  ロースイーツづくりに欠かせない基本のアイテムと食材

• 出版社からのコメント

  人気ロースイーツ店のオーナーパティシエである著者が、研究を重ねて作り上げた、おいしくて美しいロースイーツレシピ集。

• 内容紹介

  白砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用なのに、リッチで濃厚なおいしさ。混ぜて、冷やし固めるだけなので失敗知らず。加熱をしないのに、クッキー、ケーキ、タルトも作れる不思議な「ロースイーツ」。酵素たっぷりで、体の内側からキレイを作る魔法のお菓子です。

• 著者について

  Ｍｉｉ (ミイ)
  ロースイーツカフェ「ラ　ターブル　プリム」のオーナーパティシエ。ローフードを取り入れた食生活により、アレルギー、喘息を克服。フランス菓子を学んだ経験を活かし、宝石のように美しいロースイーツを開発。

キレイをつくる魔法のお菓子 ロースイーツレシピ [単行本] の商品スペック