最新農業技術 野菜〈vol.9〉特集 これなら稼げる!野菜の新作型―誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス [全集叢書]

最新農業技術 野菜〈vol.9〉特集 これなら稼げる!野菜の新作型―誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  直売所が盛んになり、地産地消が定着してきた今、かつてはよそから仕入れていた野菜を地元でつくる動きが全国で進んでいる。地域の端境期を埋める新作型の開発だ。どんな品種をいつ播いて、どんな資材をどう使えば、稼げる時期に収穫できるのか。本書ではブロッコリー、キャベツ、ダイコン、ニンジン、タマネギなど１４例を収録。一目でわかる技術ポイント表と作型図付き。イチゴの新品種と多収技術情報も収録。

• 目次

  特集　
  これなら稼げる！野菜の新作型
  ――誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス
  ●葉菜類
  東京・濱仲充さん　直売経営にとり入れたブロッコリーの４月どり栽培
  無加温育苗のブロッコリー４月どり栽培
  内陸地におけるコマツナ、チンゲンサイ、コカブの冬どり栽培　
  寒玉系キャベツの４～５月どり栽培
  内陸地における寒玉系キャベツの冬どり栽培
  スーパーセル苗を利用したキャベツの周年栽培
  ●根茎菜類
  富山・ＪＡとなみ野タマネギ出荷組合　積雪地帯の水田秋まき初夏どり栽培　
  タマネギの秋まき普通栽培
  タマネギのオニオンセット利用の冬どり栽培
  タマネギの春まき夏どり栽培
  被覆資材の特性を活かしたダイコンの春どりおよび夏どり栽培
  在圃性に優れるニンジンの冬どり栽培
  ●果菜・マメ類
  内陸地におけるつるありインゲンの秋どり栽培
  カボチャの無加温ハウス抑制栽培
  
  イチゴの新品種と多収技術
  よつぼし／おいＣベリー／すずあかね
  加湿およびＣＯ２施用と培養液管理
  イチゴの生理と中休み・成り疲れの発生
  マルハナバチの利用
  籾がら培地を利用したイチゴの高設栽培
  宮城・㈲杜のいちご　すずあかね・夏秋どり養液栽培
  宮城・亘理いちごファーム　もういっこ・とちおとめの高設養液栽培
  香川・苺ファーム森本　女峰の高設養液栽培
  奈良・谷野隆昭さん　アスカルビー・古都華の促成栽培
  奈良・仲西芳美さん　アスカルビー・苗の間欠冷蔵処理

• 出版社からのコメント

  野菜には出回りの少ない端境期があり、高値となる。ここにねらいを定めて播種から定植などを組み立てる「稼げる新作型」14編。

• 内容紹介

  今回の特集テーマは「ねらいめの新作型」。ブロッコリーの4月どり、ダイコンの春どりおよび夏どり、キャベツの４～５月どりなど、いずれも品種の育成や技術の改善によって、簡易な資材もしくは露地でできるものを収録。直売野菜の作期を拡大できたり、端境期に出荷できる。直売所振興、水田活用にうってつけの内容。統一の作型図やステージごとのポイント表を入れることで一覧性を高めた。そのほか、新作型（春まき）の開発で勢いづくタマネギ、新品種や環境制御の導入が進むイチゴの記事も充実。
  
  図書館選書
  「ねらいめの新作型」を特集。ブロッコリーの４月どり、キャベツの４～５月どり、タマネギの７～８月どりなど、この時期に出荷すれば儲かるという技術を１４例収録。露地栽培やトンネル、無加温ハウスでできる。

最新農業技術 野菜〈vol.9〉特集 これなら稼げる!野菜の新作型―誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス の商品スペック