なんでお店が儲からないのかを僕が解決する [単行本]

なんでお店が儲からないのかを僕が解決する [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  流行る店とチャンスをつぶす店は、ここが違う。「食べログ」「ドタキャン」「人材確保」「鮨の修業問題」「美味しんぼの呪縛」…その全てを語ろう！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　僕はなぜおいしいものを食べたいのか
  ２　「食べログ」「ドタキャン」「人材確保」を解決する
  ３　レストランビジネスで成功するために覚えておいてほしいこと
  ４　「いい客」になるために
  ５　ホリエモンが解決する！レストラン経営の悩み相談室
  ６　ホリエモンの“食”遍歴
  特別付録　ホリエモンが認めた全４５７店リスト

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  堀江 貴文(ホリエ タカフミ)
  １９７２年福岡県八女市生まれ。実業家。ＳＮＳ　ｍｅｄｉａ＆ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ株式会社ファウンダー。元・株式会社ライブドア代表取締役ＣＥＯ。東京大学在学中の１９９６年、２３歳のときに、インターネット関連会社の有限会社オン・ザ・エッヂ（後のライブドア）を起業。２０００年東証マザーズ上場。時代の寵児となる。２００６年証券取引法違反で東京地検特捜部に逮捕、実刑判決を下され服役。現在は、自身が手掛けるロケットエンジン開発を中心に、幅広く活躍

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