フラワーゼリーケーキレッスンBOOK―色とりどりのカラーゼリーでおいしい花を咲かせる [単行本]

フラワーゼリーケーキレッスンBOOK―色とりどりのカラーゼリーでおいしい花を咲かせる の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  意外にカンタン。見ためも味もおいしいデザート。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  フラワーゼリーケーキプレレッスン（フラワーゼリーケーキを始めましょう！；ベースゼリーのレシピ；カラーゼリーのレシピ　ほか）
  フラワーゼリーケーキ基本レッスン（サクラ；キキョウ；ヒマワリ　ほか）
  フラワーゼリーケーキアドバンスレッスン（サクラの枝ぶり；ウメ；メッセージ　ほか）

• 出版社からのコメント

  透明なゼリーの中に、色をつけたゼリー液でお花を描く今注目のスイーツアート！　スイーツデコ、フルーツ・ソープカービング好きに。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田邉 美佐紀(タナベ ミサキ)
  Ｍａｍｍｙ　Ｓｗｅｅｔｓ　Ａｒｔ代表。国内外のシュガークラフトアーティストからシュガークラフトを学び、２０００年にＭａｍｍｙ　Ｓｗｅｅｔｓ　Ａｒｔを立ち上げる。米国スィーツ業界トップメーカーのウィルトン社ローズ氏から直接インストラクター研修を受け、世界初のウィルトンケーキデコレーション公認個人教室を開講。「ＦＯＯＤ　ＡＲＴ　ＪＡＰＡＮ」の立ち上げに参画。１９８３年に文部省認可で設立された「一般財団法人生涯学習開発財団」のディプロマを取得できる「フラワーゼリーケーキ認定講座」を主宰

• 著者について

  田邉 美佐紀 (タナベ　ミサキ)
  シュガークラフトとスイーツデコレーション教室「MammySweetArt」主宰。大手企業のＣＭや広告など、難易度の高い美しいアートワークが評価されている。

フラワーゼリーケーキレッスンBOOK―色とりどりのカラーゼリーでおいしい花を咲かせる の商品スペック