華麗なる紅茶の世界 [単行本]

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華麗なる紅茶の世界 [単行本]
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華麗なる紅茶の世界 [単行本]

磯淵 猛(監修)
価格：￥1,430（税込）
ゴールドポイント：43 ゴールドポイント（3％還元）（￥43相当）
フォーマット：
日本全国配達料金無料
出版社：ぴあ
販売開始日： 2016/10/15
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華麗なる紅茶の世界 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    紅茶の歴史をたどる物語、美味しくいれるための秘密、スリランカの旅、そしてブレンド技術。ティーフードからバリエーションティーまで。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ワンランク上の紅茶の楽しみ方
    紅茶の美味しい淹れ方
    紅茶の歴史をたどる物語
    トワイニングとリプトンをめぐる１０の物語
    華麗なるアフタヌーンティーの世界
    アフタヌーンティーとともに楽しみたい軽食＆お菓子
    優雅に楽しむティーカクテル
    レモンティーを美味しくするコツ
    もっと知りたい紅茶ハンドブック
    紅茶の生産国〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    磯淵 猛(イソブチ タケシ)
    １９５１年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業後、大手商社に入社し、２８歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業する。日本の紅茶研究の第一人者である。スリランカ、インド、中国の紅茶の輸入、紅茶の特徴を生かした数百種のオリジナルメニュー開発を行う

華麗なる紅茶の世界 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ぴあ
著者名：磯淵 猛（監修）
発行年月日：2016/10/15
ISBN-10：4835638018
ISBN-13：9784835638010
判型：B5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
ページ数：111ページ
縦：26cm
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