日本食品成分表(七訂)セット―本表、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物 7訂版 [単行本]

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日本食品成分表(七訂)セット―本表、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物 7訂版 [単行本]
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日本食品成分表(七訂)セット―本表、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物 7訂版 [単行本]

価格：￥3,080（税込）
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出版社：医歯薬出版
販売開始日： 2016/03/15
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日本食品成分表(七訂)セット―本表、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物 7訂版 の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告、日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）準拠。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    本表編（説明
    本表）
    アミノ酸・脂肪酸・炭水化物編（穀類
    いも及びでん粉類
    砂糖及び甘味類
    豆類
    種実類　ほか）

日本食品成分表(七訂)セット―本表、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物 7訂版 の商品スペック

商品仕様
出版社名：医歯薬出版
著者名：医歯薬出版（編）
発行年月日：2016/03/15
ISBN-10：4263706757
ISBN-13：9784263706756
判型：規大
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：2冊(セット)
縦：28cm
横：21cm
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