茨木のり子の献立帖(コロナ・ブックス) [単行本]

茨木のり子の献立帖(コロナ・ブックス) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「倚りかからず」の詩人は料理上手だった―。自筆レシピ／茨木家の台所実測図／日記抄録。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  みどり式カレー
  ポテトキャセロール
  鶏の水炊き
  ちぢみ
  中華風サラダ
  茶碗蒸し
  めいたがれいのフライ、赤貝の酢の物、カブぬか漬け
  ガスパチョ
  ローストビーフ
  水正果ちりめんじゃことうがらしまぶし〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  茨木 のり子(イバラギ ノリコ)
  １９２６（大正１５）６月１２日大阪生まれ。１９４３（昭和１８）帝国女子医学薬学理学専門学校（現・東邦大学）薬学部に入学。１９４９（昭和２４）医師・三浦安信と結婚。埼玉県所沢市に住む。１９５０（昭和２５）「詩学」の投稿欄「詩学研究会」に初めて詩「いさましい歌」を投稿（村野四郎選）。このとき初めて茨木のり子のペンネームを使用。１９５３（昭和２８）５月、同じ詩学研究会に投稿していた川崎洋と共に、同人詩誌「櫂」創刊。１９５７年１０月、解散。１９５５（昭和３０）１１月、第一詩集『対話』不知火社から刊行。１９９１（平成３）２月、『韓国現代詩選』（花神社）で読売文学賞受賞。２００６（平成１８）２月１７日くも膜下出血のため死去

• 出版社からのコメント

  詩人・茨木のり子の膨大な日記や料理スクラップ帖から、茨木家の食卓メ ニューを再現。愛用の台所道具や食器、役立レシピ付き。

茨木のり子の献立帖(コロナ・ブックス) [単行本] の商品スペック