山崎えり子のエコエコクッキング [単行本]

山崎えり子のエコエコクッキング [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お財布にやさしい（エコノミー）、環境にやさしい（エコロジー）料理、それがエコエコクッキング。ひとり１日１０６円！山崎家の１週間の献立を公開。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　家庭菜園と旬の味
  第２章　道具いらずの台所
  第３章　捨てないクッキング
  第４章　スピードクッキングでエコエコ
  第５章　我が家の手作り食品
  番外編　ひとり１日１０６円の食事

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山崎 えり子(ヤマザキ エリコ)
  １９６４年、神奈川県生まれ。大学卒業後、公務員として、福祉関係の仕事に従事する。仕事で何度もドイツに足を運ぶうちに、少ないモノで豊かに暮らすドイツ流シンプルライフに多くのことを学ぶ。夫の交通事故をきっかけに始めた節約生活を綴った『節約生活のススメ』は多くの人の共感を呼び、大ベストセラーになる

山崎えり子のエコエコクッキング [単行本] の商品スペック