旅は道づれ 雪月花(中公文庫) [文庫]

旅は道づれ 雪月花(中公文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本各地の一流ホテルや旅館、料理屋で味わう美味の数々。食材の良し悪しから、調理の仕方、使う器や盛りつけ、料理人の志にいたるまで、一流を知り尽くす二人が、真の豊かさを堪能する。旅の滋味と夫婦の妙味、ふたつが溶け合い絡み合う、大人の二人旅。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  旅は道づれ　雪月花
  ご馳走様、京都ふたり旅
  東京見どころ味どころ
  金沢に伝統を訪ねて旅すれば
  食いたやな小樽、札幌冬の朝
  桜の熱海、伊豆山温泉
  神戸、大阪味しぐれ
  思い出の小豆島から広島へ
  玄海灘はうまかった
  雪を見たさに新潟へ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高峰 秀子(タカミネ ヒデコ)
  １９２４年生まれ。五歳の時、松竹映画「母」で子役デビュー。文筆にもすぐれ、『わたしの渡世日記』（日本エッセイスト・クラブ賞受賞）など著書多数。２０１０年逝去
  
  松山 善三(マツヤマ ゼンゾウ)
  １９２５年生まれ。岩手医学専門学校中退。脚本家・映画監督。「名もなく貧しく美しく」「人間の條件」「典子は、今」などの作品で、各種映画コンクール脚本賞、監督賞、外務大臣賞、東南アジア映画祭脚本賞、ジョンミューア映画祭グランプリ、山路ふみ子映画賞、テレビドキュメンタリー芸術祭文部大臣賞、民間放送連盟賞、イタリア賞などを受賞。２０１６年逝去

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