宇都巻子のハーブクッキング―今日はハーブ日和り(講談社のお料理BOOK) [単行本]

宇都巻子のハーブクッキング―今日はハーブ日和り(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  宇土さんならではの自然の味と香りを生かした簡単なハーブの扱い方約１００レシピを紹介。ぜひこの中から、あなたの好きなサラダに、肉・魚介類の料理に、そして、お菓子やデザートなどにと、一味違うハーブクッキングをお楽しみください。ハーブ料理の第一人者である宇土巻子さんのおいしいレシピ＆エッセイ集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  春のレシピ（ｂｒｅａｋｆａｓｔ；ｓａｌａｄ；ｅｇｇ；ｗｈｅａｔ　ほか）
  夏のレシピ（ｂａｓｉｌ；ｖｅｇｅｔａｂｌｅ；ｐｏｔａｔｏ；ｂｅａｎ　ほか）
  秋のレシピ（ｌａｍｂ；ｃｈｉｃｋｅｎ；ｂｅｅｆ　＆　ｐｏｒｋ；ｆｉｓｈ　ほか）
  冬のレシピ（ｄｅｓｓｅｒｔ；ｈａｒｂ　ｔｅａ；ｈａｒｂ　ｄａｔａ）

宇都巻子のハーブクッキング―今日はハーブ日和り(講談社のお料理BOOK) の商品スペック