子どもを勝ち組にする食事学―お受験&スポーツ 集中力・記憶力をぐんと高める完璧レシピ [単行本]

子どもを勝ち組にする食事学―お受験&スポーツ 集中力・記憶力をぐんと高める完璧レシピ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　子どもの能力アップを邪魔する意外な盲点（記憶力・集中力が伸びないのは、有害金属が脳の発達を邪魔しているせいだった！
  集中力がつかないのはアトピーのせいだけではなかった　ほか）
  ２　記憶力・集中力を一挙に高める食事レッスン（いままでの栄養常識に振り回されていませんか？
  あなたが信じ込んでいる常識が子どもをダメにしている　ほか）
  ３　知ると知らないではこれだけ差がつく食材選びと調理のコツ（食材選び、こんな買い方をしていませんか？
  あなたの食材選びが子どもをダメにしている　ほか）
  ４　脳を活性化して記憶力・集中力を高める受験生を応援する簡単レシピ（ごはん
  スープ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐藤 章夫(サトウ アキオ)
  １９５８年神奈川県生まれ。玉川大学農学部卒業。カナダのブリティッシュコロンビア大学マラスビナ分校留学。臨床検査センター（株）エスアールエル入社。同社退社後、米国Ｎａｔｉｏｎａｌ　Ｈｅａｌｉｎｇ　Ｃｏｌｌｅｇｅに留学。臨床栄養士（Ｃ．Ｃ．Ｎ．）、ホリスティック栄養士（Ｈ．Ｈ．Ｐ．）、ハーブ処方師（Ｈｅｒｂａｌｉｓｔ）の資格を取得。栄養医学研究所を設立し、所長に就任。栄養療法実践医師である米国タホマクリニック院長、Ｄｒ．ジョナサン・ライト氏に師事。米国ＢＴＩ社の体内環境分析機器ＢＴＡのＯ．Ｂ．Ｄ．（ＢＴＡ操作取扱教育トレーナー）資格取得。正しい知識に基づく、最適最良の健康づくりの啓蒙・普及活動と、素材の産地、成分を明確にしたサプリメントの処方デザインに従事している。朝日新聞、健康ナビ誌、Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎｎ紙、同和火災Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ誌ほか、日本経済新聞、日経ヘルス、日本消費者新聞、週刊文春など奇稿執筆多数

子どもを勝ち組にする食事学―お受験&スポーツ 集中力・記憶力をぐんと高める完璧レシピ の商品スペック