橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処「おかくら」レシピ [単行本]

橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処「おかくら」レシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お食事処「おかくら」の岡倉大吉が教える簡単！おいしい和食の作り方。「おかくら」秘伝のだしのとり方をはじめ、旬の素材を使った季節料理の作り方、岡倉家の夜食メニューまでオリジナル料理レシピを多数紹介。さらにテレビではなかなか見られない「おかくら」の店内探訪、思い出の名シーンなどなど絶対に見逃せない（より一層ドラマを楽しめる）内容が盛りだくさん。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  「おかくら」店内のご案内
  あの「おかくら」が雑誌で紹介された！？
  春の「おかくら」
  夏の「おかくら」
  秋の「おかくら」
  冬の「おかくら」
  岡倉家の夜食
  「基本のだし」のとり方、「クイック水だし」のとり方
  「おかくら」の歩み

橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処「おかくら」レシピ の商品スペック