英国田園譜〈2〉食菜 [単行本]

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英国田園譜〈2〉食菜 [単行本]

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出版社:東京書籍
販売開始日: 1997/07/10
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英国田園譜〈2〉食菜 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    自然の恵みを心から楽しむためにリンボウ先生とカントリーホテルのオーナー兼シェフがおすすめする伝統的絶品レセピ付。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    PYO
    ジャージー種の乳牛、無殺菌ダブル・クリーム、クロテッド・クリーム
    ホッブス・ハウス・ベーカリー
    ウェルズ夫妻の昼休み
    イングリッシュ・ワイン
    ウィルトシャー・トラックルメンツ社
    レストラン「Sign of the Angel」
    家庭におけるテーブル・セッティング
    田園の動物たち
    アフタヌーン・ティー
    リンボウ先生といっしょにクッキング

英国田園譜〈2〉食菜 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:東京書籍
著者名:キャロン クーパー(著)/林 望(著)/ティム マクミラン(写真)
発行年月日:1997/07/10
ISBN-10:448779210X
ISBN-13:9784487792108
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
ページ数:131ページ
縦:21cm
その他:食菜
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