果実酒・薬酒―作り方楽しみ方 〔カラー版〕 [単行本]

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果実酒・薬酒―作り方楽しみ方 〔カラー版〕 [単行本]
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果実酒・薬酒―作り方楽しみ方 〔カラー版〕 [単行本]

価格：￥2,640（税込）
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出版社：家の光協会
販売開始日： 1991/09/01
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果実酒・薬酒―作り方楽しみ方 〔カラー版〕 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    野山の幸を一滴に凝縮させた果実酒・薬酒。材料の見分け方・採り方から楽しみ方まで、詳細に解説。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    野生の滋味を楽しむ
    果実酒・薬酒―材料の見分け方・作り方・楽しみ方（草木類
    きのこ類
    マムシ・ハブ）
    果実酒・薬酒―作り方のポイント（素材にも適期がある
    漬け込みの手順と管理・調整
    きのこ類の薬酒の作り方
    マムシとハブ酒の作り方
    手作り酒の飲み方、楽しみ方）

果実酒・薬酒―作り方楽しみ方 〔カラー版〕 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：家の光協会
著者名：清水 大典（著）／安藤 博（著）
発行年月日：1991/09/01
ISBN-10：4259536869
ISBN-13：9784259536862
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：239ページ
縦：21cm
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