吉野家 もっと挑戦しろ!もっと恥をかけ! [単行本]

吉野家 もっと挑戦しろ!もっと恥をかけ! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  なぜ吉野家は、ユーザーにもスタッフにもこれほど愛されるのか？アルバイトから社長・会長まで駆け上がり、倒産やＢＳＥの試練を乗り越え「吉野家の牛丼」を守り通した“ミスター牛丼”の人生を通して、その秘密が見えてくる。支えて頂いた全国のお客様とグループ全スタッフに贈る魂のメッセージ！“ミスター牛丼”初の単独著書！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  はじめに　吉野家の大切なお客様へ
  第１章　ギターと牛丼―吉野家でアルバイトを始めた理由
  第２章　古さと新しさが同居する吉野家―吉野家は一から十まで松田さんが創った
  第３章　革命前夜―吉野家三大事件１　倒産・再建の舞台裏
  第４章　「安さへの挑戦」が生んだ試練―吉野家三大事件２　「並盛２５０円セール」大騒動
  第５章　消えた牛丼―吉野家三大事件３　米国産牛肉輸入停止からの２年９カ月
  第６章　吉野家の「不思議」にお答えします
  第７章　吉野家のＤＮＡ―吉野家が吉野家であるために

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安部 修仁(アベ シュウジ)
  吉野家ホールディングス会長。１９４９年、福岡県生まれ。生家は豆炭事業を営み、その跡取りであったが、福岡県立香椎工業高校卒業後、プロのミュージシャンを目指して上京。バンド活動に行き詰まり、始めたのが吉野家のアルバイトだった。７２年、正社員に採用されると、事実上の創業者・松田瑞穂の下で目覚しいチェーン展開を始めたばかりの吉野家で２２歳から店長を歴任し、２７歳で新設の九州地区本部長を志願し、抜擢される。１９８０年、爆発的なチェーン展開に伴ういくつかの要因が重なって吉野家は倒産するが、会社更生法適用による再建に当たっては、管財人と支援に立ったセゾン・グループの下、生き抜きの幹部としてその先頭に立ち、更生計画からわずか４年後の８７年春には１００％完全弁済を成し遂げた。１９９２年、４２歳の若さで吉野家ディーアンドシー社長に就任。２０１４年、６５歳にして経営の第一線から身を引く

吉野家 もっと挑戦しろ!もっと恥をかけ! [単行本] の商品スペック