基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2017年版〉 [単行本]

基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2017年版〉 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト。試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ワイン概論
  フランス
  イタリア
  スペインとポルトガル
  ドイツ
  その他のヨーロッパと近隣の産地
  北米
  オーストラリアとニュージーランド
  南米
  南アフリカ
  日本
  スピリッツとリキュール
  ワインと料理
  ワインの管理、サービス、テイスティング

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田辺 由美(タナベ ユミ)
  北海道池田町（十勝ワインの産地）出身。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。女性だけのワインプロモーションチームのチーフを務める。１９８６年ワインアンドワインカルチャー（株）設立。１９９２年より「田辺由美のＷＩＮＥ　ＳＣＨＯＯＬ」（集中講座・通信講座）を主宰し、多くの有資格者を育てる。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。日本にワイン文化を定着させた功績が認められ、フランス政府より農事功労賞を授与される

基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2017年版〉 の商品スペック