おひとりさま節約Deli [単行本]

おひとりさま節約Deli [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ひとり暮らしのごはん作りは、ふたり暮らしより不経済。特に大根、白菜、キャベツは、余って捨てることも多く、もったいない！！長いひとり暮らしのベテランが、「もったいない」精神で、キャベツ、大根、白菜や安い材料で作る節約レシピをご紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  大根Ｒｅｃｉｐｅ　大根とあさりの煮物　大根といかの煮物　おいしい大根副菜３点
  きんきのみぞれ煮　大根ステーキの豚しょうが焼きのせ　ふろふき大根
  おいしい大根おろし副菜　大根サンドイッチ　ぶりの照り焼き大根おろし添え　ぶり大根
  キャベツと白菜Ｒｅｃｉｐｅ
  八宝菜
  白菜の肉詰めロール
  白菜と豚肉、春雨の煮もの
  白菜の芯と貝柱のソース煮
  白菜とたらのホワイトソース煮
  キャベツとかきの炒め物〔ほか〕

• 内容紹介

  最近、料理雑誌などでおひとり様用のレシピ特集が組まれ、人気を集めているようです。シングルライフの食生活で一番の問題は、”食材の無駄＝食費の無駄使い”。１３年前、１人暮らしが集まって「シングルのお手軽晩ごはん」というレシピ本を作りました。料理人は、ｕｐ－ｏｎ　Ｇｉｒｌ　ｆｒｉｅｎｄｓ３人組。彼女たちも年をとり、胃全摘の仲間も出て、食生活に気を配り、毎日のごはんも健康面を考えた、知恵のあるレシピを実践しています。彼女たちの料理のモットーは、「無駄なく食材を使う・安くておいしいレシピ・手早く作れて簡単料理＆ササッと作れる作り置き・忙しい日におすすめのオーブン料理・経済的な野菜の保存法・シングルライフにおすすめの常備食……などなど」。本書は”１３年後の知恵レシピ”を１冊のレシピ本にまとめました。若い方からシルバーまでお役に立てる１冊だと思います。

おひとりさま節約Deli [単行本] の商品スペック