味いちもんめ 世界の中の和食<１>(ビッグ コミックス) [コミック]

味いちもんめ 世界の中の和食<１>(ビッグ コミックス) の 商品概要

• 内容紹介

  「味いちもんめ」新シリーズ待望の第1集！
  
  日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！
  
  新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！
  神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！
  
  外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です！
  
  
  
  【編集担当からのおすすめ情報】
  スペリオール創刊時から続く最長連載作品「味いちもんめ」最新シリーズ、「世界の中の和食」。
  無形文化遺産にも登録された和食の真髄に迫る、待望の第1集発売です！

味いちもんめ 世界の中の和食<１>(ビッグ コミックス) の商品スペック