健康寿命を延ばすサイエンス―知っておきたい肥満・老化・アレルギーの話 [単行本]

健康寿命を延ばすサイエンス―知っておきたい肥満・老化・アレルギーの話 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  地中海食でボケ防止？プチ断食は健康的？老化は止められる？科学的エビデンスがあなたの疑問に答えます！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　肥満と生活習慣（プチ断食は健康によい？
  肉食と健康　ほか）
  第２章　脳と老化（地中海食と脳の健康
  アルツハイマー病検査のジレンマ　ほか）
  第３章　アレルギー・免疫・感染症（小麦アレルギーの真犯人は？
  食物アレルギー検査の落とし穴　ほか）
  第４章　先端医療＆リスク（処方薬で薬物中毒
  危うい薬の飲み合わせ　ほか）

健康寿命を延ばすサイエンス―知っておきたい肥満・老化・アレルギーの話 の商品スペック