西洋と東洋の料理法―家庭料理の基本 [単行本]

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西洋と東洋の料理法―家庭料理の基本 [単行本]
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西洋と東洋の料理法―家庭料理の基本 [単行本]

価格：￥1,980（税込）
ゴールドポイント：60 ゴールドポイント（3％還元）（￥60相当）
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出版社：近代文藝社
販売開始日： 1998/08/24
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西洋と東洋の料理法―家庭料理の基本 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    忘れられた手作りの料理。料理は愛です。愛情あふれた料理を美味しく心をこめて手作りしましょう。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　前菜
    ２　生ものとサラダ
    ３　汁物
    ４　煮物
    ５　焼物
    ６　蒸し物
    ７　揚げ物
    ８　和え物・酢の物
    ９　鍋物・御飯物
    １０　お菓子

西洋と東洋の料理法―家庭料理の基本 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：日本図書刊行会
著者名：高野 ヱツ（著）／園田 純子（著）／蒲生 総子（著）／福田 鉄枝（著）
発行年月日：1998/08/24
ISBN-10：4823101529
ISBN-13：9784823101526
判型：B6
発売社名：近代文芸社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：220ページ
縦：20cm
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