夜ふけのおつまみ(角川新書) [新書]

夜ふけのおつまみ(角川新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  残業でクタクタ、余力なし。家飲みのおつまみは出来合いの惣菜と缶詰…毎晩これではさみしい！お酒とごはんの相性を追求する料理研究家が、手軽なのに華のあるおつまみを紹介。「どれも簡単。だって作る私も早く飲みたいから！」。今夜から使えるレシピ集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　腹ペコで手がふるえても落ちつけ自分―速攻５分おつまみ
  ２　ついつい週のアタマから飲みすぎです―ワインが止まらないしあわせおつまみ
  ３　日本酒、焼酎の味を引き立てる―居酒屋風おつまみ
  ４　超時短なのにしみじみウマい―とっておき調味料でかけるだけおつまみ
  ５　メインディッシュにもなる優れレシピ―焼くだけ！満足おつまみ
  ６　おつまみでおなかも満足って夢みたい―飲める！おつまみごはん
  ７　がんばらなくても大丈夫。パッと仕込んで一緒に飲める―もてなしおつまみ
  ８　いざってときの強い味方！―スヌ子流つくりおき＆買いおき
  ９　家で小粋なバー気分。フルーツだっておつまみに―おうちカクテル＆果物おつまみ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  スヌ子(スヌコ)
  稲葉ゆきえ。料理研究家。青山学院大学文学部卒業後、婦人画報社（現ハースト婦人画報社）に入社。雑誌編集にたずさわった後、２児を出産。育児休暇中に始めたブログのレシピが、簡単で独創的と支持を集め、２００９年自宅で料理教室を始める。１０年、日本橋に「ギャラリーキッチンＫＩＷＩ」を開設し、その後独立。手軽で華のあるレシピを料理教室、雑誌、ｗｅｂ、広告などでさまざまな方法で公開している

• 出版社からのコメント

  カンパイまで最短3分！　くたくたでも酔いどれでも作れる！

• 内容紹介

  「どれも簡単。だって私も早く飲みたいから！」という著者が、お酒と相性ピッタリのおつまみを紹介。かけるだけ、のせるだけなのに華もある！　「おつまみは心の栄養です。明日をご機嫌ですごすためのひと品を」

• 著者について

  スヌ子 (スヌコ)
  稲葉ゆきえ。料理研究家。青山学院大学文学部を卒業後、婦人画報社（現ハースト婦人画報社）に入社。雑誌編集にたずさわった後、2児を出産。育児休暇中にはじめたブログのレシピが、簡単で独創的と支持を集め、2009年自宅で料理教室をはじめる。10年、日本橋に「ギャラリーキッチンKIWI」を開設し、その後独立。著書に『酔いどれスヌ子の麗しごはん』（小学館）。2016年12月からはCSファミリー劇場にて「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」がスタート。

夜ふけのおつまみ(角川新書) [新書] の商品スペック