食育の時代―楽しく食べる子どもに [単行本]

食育の時代―楽しく食べる子どもに [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  食育をすすめるための基礎知識（発育段階と食育
  生活習慣・食習慣と食育
  体験的食育のすすめ
  環境問題と食育
  食の安全・安心
  食生活指針・食事バランスガイドと食育
  食事摂取基準と発育期の栄養管理
  子育てを取り巻く状況―子育て支援のための食・運動・睡眠・安全に関する研究報告から）
  参考資料　食育に関する諸施策
  関連法規

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤沢 良知(フジサワ ヨシトモ)
  武蔵丘短期大学学長、社団法人日本栄養士会名誉会長、実践女子大学名誉教授

食育の時代―楽しく食べる子どもに [単行本] の商品スペック