英語でレッスン!外国人に教える和食の基本 [単行本]

英語でレッスン!外国人に教える和食の基本 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  すしレッスン（すし飯
  にぎりずし
  レッスンで人気のすしだねリスト　ほか）
  和食レッスン（玉子焼き
  胡麻味噌和え
  照り焼きチキン　ほか）
  弁当レッスン（おにぎり弁当
  三色そぼろ弁当）
  万能たれ２種
  うどんレッスン（肉うどん
  きざみきつねうどん
  ざるうどん　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  秋山 亜裕子(アキヤマ アユコ)
  Ｂｕｄｄｈａ　Ｂｅｌｌｉｅｓ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｃｈｏｏｌ代表。高校時代に英国留学を経て、フェリス女学院大学大学院博士前期課程修了。私立中学校の英語講師（当時）として勤務するかたわら、２０１１年より日本の料理と文化を教える「Ｂｕｄｄｈａ　Ｂｅｌｌｉｅｓ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｃｈｏｏｌ　Ｔｏｋｙｏ」を開講。２０１５年ＴｒｉｐＡｄｖｉｓｏｒエクセレンス認証を取得。Ｇｏｏｇｌｅ　ＵＳＡ、Ｙａｈｏｏ　ＵＳＡ、伊藤忠商事など企業・団体向けレッスンの講師も務めるほか、海外でも精力的にワークショップを行っている

英語でレッスン!外国人に教える和食の基本 [単行本] の商品スペック