給食のおばさん、ブータンへ行く！ [単行本]

給食のおばさん、ブータンへ行く！ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  学校給食ひと筋３０年以上。人生の新天地に選んだのは、なんとブータン！？料理の腕一本で異国の子どもたちを笑顔にした「美味しく読める」痛快ストーリー！簡単につくれる「ブータン料理」＆「人気の給食」レシピ付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　給食のおばさん、単身旅立つ
  第２章　給食のおばさん、孤軍奮闘する
  第３章　給食のおはざん、決断する
  第４章　給食のおばさん、異文化を楽しむ
  第５章　給食のおばさん、夢へ踏みだす
  「ヘレヘレじいさん」（ブータンの民話）
  巻末付録　簡単につくれる「ブータン料理」＆「人気の給食」レシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平澤 さえ子(ヒラサワ サエコ)
  １９５３年、新潟県生まれ。１９歳で結婚し、２人の娘を出産したが２９歳で離婚。生活費を稼ぐため、夫の仕事の関係で調理師の免許を持っていたことから給食調理員として働くことを決意。１９８３年から３１年間、東京・渋谷区の７つの小中学校で定年まで勤務した。２０１１年、ツアー旅行ではじめてブータンを訪問。２０１３年、２０１４年、ブータン南部のゲレフの高校にそれぞれ３週間、３か月間滞在し、現地の高校生や主婦に料理を教える。２０１５年から１０か月間、ブータンの首都ティンプーの幼稚園から高校まである学校で、料理の先生および留学生の寮母を務めた

給食のおばさん、ブータンへ行く！ [単行本] の商品スペック