ベルギービールの向こう側 [単行本]

ベルギービールの向こう側 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　いざビールの国へ。ベルギー巡礼紀行（美味しすぎて反則だと思った
  勝手な思い込み
  俺が造っているのはベルギービールだから　ほか）
  第２章　ビールの記憶、味わいの虜（そんなことを想って飲んでいる
  マイケル・ジャクソン氏ご来店
  デュベルと仲間たち　ほか）
  第３章　ベルギービールの偉人たち（ベルギービールの大先輩
  伝染させたくなるものだ
  生き残りの方に会いました　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  滝沢 健二(タキザワ ケンジ)
  １９６７年、新潟生まれ。翌９０年ブラッセルズに入社。神田店で店長を務める傍ら、仕入・商品管理を行う。１９９４年日本のベルギービールバーでは初となるベルギービールの自社輸入をスタートし輸入業務を担当。２０１２年ベルギーの醸造者組合を中心とする、ベルギービールの騎仕団（Ｌａ　Ｃｈｅｖａｌｅｒｉｅ　ｄｕ　Ｆｏｕｒｑｕｅｔ　ｄｅｓ　Ｂｒａｓｓｅｕｒｓ）よりベルギービールの普及に努めたことに対し、名誉騎士賞を受勲。スーパーバイザー、取締役事業本部長を経て２０１６年退職

ベルギービールの向こう側 [単行本] の商品スペック