World Cuisine―英語で楽しむ世界の食文化 [単行本]

World Cuisine―英語で楽しむ世界の食文化 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ＵＳＡ―ＳＯＭＥ　ＭＯＲＥ　Ｓ’ＭＯＲＥＳ！
  ＢＲＡＺＩＬ―ＯＮ　ＴＨＥ　ＭＥＮＵ‐ＭＥＡＴ，ＭＥＡＴ　ＡＮＤ　ＭＯＲＥ　ＭＥＡＴ！
  ＥＴＨＩＯＰＩＡ　ＡＮＤ　ＥＲＩＴＲＥＡ―ＣＯＦＦＥＥ　ＩＳ　ＯＵＲ　ＢＲＥＡＤ
  ＴＵＲＫＥＹ―ＴＨＥ　ＰＲＩＥＳＴ　ＦＡＩＮＴＥＤ
  ＧＲＥＥＣＥ―ＳＴＯＬＥＮ　ＭＥＡＴ！
  ＳＰＡＩＮ―ＴＨＥ　ＢＡＳＱＵＥ　ＣＯＵＮＴＲＹ
  ＦＲＡＮＣＥ―ＴＨＥ　ＤＩＳＨ　ＴＨＡＴ　ＣＯＳＴ　ＴＨＥ　ＫＩＮＧ　ＨＩＳ　ＨＥＡＤ
  ＩＴＡＬＹ―ＮＯ　ＰＡＳＴＡ！
  ＰＯＲＴＵＧＡＬ―Ａ　ＤＩＳＨ　ＦＯＲ　ＥＶＥＲＹ　ＤＡＹ　ＯＦ　ＴＨＥ　ＹＥＡＲ
  ＳＷＩＴＺＥＲＬＡＮＤ―ＤＯＮ’Ｔ　ＤＲＯＰ　ＹＯＵＲ　ＢＲＥＡＤ！
  ＳＷＥＤＥＮ―ＴＨＥ　ＭＯＳＴ　ＤＩＳＧＵＳＴＩＮＧ　ＳＭＥＬＬＩＮＧ　ＦＯＯＤ　ＩＮ　ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ！
  ＣＨＩＮＡ―ＥＩＧＨＴ　ＣＵＩＳＩＮＥＳ
  ＩＮＤＩＡ―ＴＨＥ　ＨＵＭＢＬＥ　ＤＡＬ
  ＵＫ―ＪＵＳＴ　ＷＨＡＴ　ＩＳ　Ａ　‘ＰＵＤＤＩＮＧ’？
  ＵＫ―ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ　ＤＩＮＮＥＲ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  Wharton,Tim(WHARTON,TIM／Wharton,Tim)
  理論言語学者。学術論文だけでなく、“ａｎ　ａｃｃｏｍｐｌｉｓｈｅｄ　ｃｏｏｋ”として食文化やレシピに関する著作物を出版
  
  津田 晶子(ツダ アキコ)
  専門分野：ＴＥＳＯＬ、異文化間教育。通訳案内士（英語）
  
  松隈 美紀(マツグマ ミキ)
  専門分野：調理学。栄養士、調理士、フードスペシャリスト

World Cuisine―英語で楽しむ世界の食文化 の商品スペック