図説 紅茶―世界のティータイム(ふくろうの本) [全集叢書]

図説 紅茶―世界のティータイム(ふくろうの本) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  インドの灼熱の暑さの中で愛飲される“チャイ”、英国のホテルで楽しむ優雅なアフタヌーンティー、フランスのサロン・ド・テでいただくフレーバードティー。紅茶の歴史、製茶工程、生産国、おいしく淹れるコツ、ティーカップ・ティーポット…紅茶のすべてがわかる決定版！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　紅茶のたどった歴史
  第２章　紅茶の製法と茶産地
  第３章　紅茶の淹れ方の基本
  第４章　作品の中のティータイム
  第５章　世界のティータイム
  第６章　世界の紅茶スポット

• 出版社からのコメント

  歴史、製茶工程、鑑定……ティーカップ、アフタヌーンティーのマナー、紅茶ブランドや観光名所まで。紅茶のすべてがわかる決定版！

• 図書館選書

  歴史、製茶工程、鑑定、ブレンド、成分と効用、最新の産地情報……ティーカップ、アフタヌーンティーのマナー、世界の紅茶ブランドや観光名所まで。紅茶のすべてがわかる決定版！

• 著者について

  Cha Tea 紅茶教室 (チャティーコウチャキョウシツ)
  少人数制の紅茶教室として開校。卒業生は2000名を超。教室レッスンの他、企業セミナー、各種イベントの企画も手がける。著書に『図説　英国ティーカップの歴史』、『図説ヴィクトリア朝の暮らし』など多数。

図説 紅茶―世界のティータイム(ふくろうの本) の商品スペック