今日から変わる!若返り食生活―美人栄養素で「理想の私」を手に入れる! [単行本]

今日から変わる!若返り食生活―美人栄養素で「理想の私」を手に入れる! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  いますぐ老化にブレーキをかける！自分まるごとアンチエイジング。３０代後半、４０代、５０代、６０代、７０代、８０代―年代別食べ方のススメ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　美容法より健康法！―からだが変われば、見た目が変わる（美容の前にからだを整える
  自分の「ストライクゾーン」を見つける　ほか）
  第２章　決め手は食選力！―控えるよりも、摂る工夫を考える（自分の食生活に関心をもつ
  流行の食材に惑わされない　ほか）
  第３章　からだまるごと若くなる！―美人栄養素を味方につける（腸内環境を整える
  からだにいい食事は排泄物でわかる　ほか）
  第４章　からだのリズムに合わせよう！―時間で変わる食べ方のルール（食べる時間で体内時計を整える
  規則正しい１日３食の習慣　ほか）
  第５章　年代別エイジング対策！―老けないからだは自分でつくる（今日の食事は将来の貯蓄残高
  ３０代後半は青魚を食べよう　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  堀 知佐子(ホリ チサコ)
  「ル・リール」オーナー兼シェフ。管理栄養士、調理師、抗加齢医学会正会員、食生活アドバイザー、株式会社菊の井常務。群馬県桐生市出身。京都調理師専門学校にて教鞭をとった後、株式会社菊の井の中食事業部設立。その後有限会社コウズホーリーを設立し、食品会社や飲食店、地方自治体の地方活性化を目指したメニューアドバイスや食生活全般における指導などを行う。２００８年白金高輪にアンチエイジングをテーマにしたレストラン「リール」を開業、２０１５年千駄ヶ谷にて「ル・リール」としてリニューアルオープン

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