きちんと知ろう!アレルギー〈2〉食物アレルギーとアナフィラキシー [全集叢書]

きちんと知ろう!アレルギー〈2〉食物アレルギーとアナフィラキシー の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  食物アレルギーって？アナフィラキシーへのそなえは？…など、学校現場でかかせない食物アレルギーの知識と、命にかかわることもあるアナフィラキシーについて見ていきます。小学校高学年～中学生向き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　食物アレルギーのきそ知識（食物アレルギーって？
  ４つのタイプ、特徴と原因は？
  食品でのアレルギー表示）
  ２　食物アレルギーとむきあう（検査と対処法
  基本は「最小限の除去」
  食物アレルギーは治る？
  食物アレルギー治療の最前線）
  ３　アナフィラキシーって？（アナフィラキシーとは
  アナフィラキシーへのそなえ）
  ４　学校では？（楽しいはずの給食で…
  給食でおこなわれる工夫
  給食以外でも注意が必要
  これまでの悲しい事故
  なやむ学校現場と、あらたな動き）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  海老澤 元宏(エビサワ モトヒロ)
  国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部部長。医学博士。１９８５年東京慈恵会医科大学医学部卒業。アメリカのジョンズ・ホプキンス大学内科臨床免疫学教室、国立小児病院アレルギー科、国立相模原病院小児科医長などを経て現職
  
  坂上 博(サカガミ ヒロシ)
  読売新聞東京本社調査研究本部主任研究員。１９６４年新潟県生まれ、東京工業大学工学部卒業。１９８７年に読売新聞社入社、１９９８年より医療情報部（現在の医療部）記者として医療全般の取材をおこなう。医療部次長を経て２０１６年より現職

きちんと知ろう!アレルギー〈2〉食物アレルギーとアナフィラキシー の商品スペック